Advies in catering & hospitality

Bedrijfscatering &
Experts in bedrijfsrestaurants

Onafhankelijk advies in catering en hospitality voor facility managers, grote cateraars, keukenbouwers en architecten — aangedreven door onze exclusieve reeks datagedreven oplossingen. Wij helpen u de bedrijfsrestaurantbeleving te ontwerpen, optimaliseren en naar een hoger niveau te tillen.

Vertrouwd in Europa, het VK en de VS
Beveiliging op ondernemingsniveau
Ondersteuning voor meerdere locaties
Ontdek meer

Adviesdiensten

Met meer dan 25 jaar ervaring in bedrijfscatering en grootschalige foodservice bieden wij praktische expertise die facility managers, cateraars en architecten helpt het maximale uit elk bedrijfsrestaurant te halen.

Cateringaudits & evaluaties

Uitgebreide evaluaties van uw bedrijfsrestaurant, de servicekwaliteit en de cateringcontracten om verbeterkansen in kaart te brengen.

Strategisch advies

Deskundige begeleiding bij cateringstrategie, leveranciersselectie, aanbestedingsbeheer en contractonderhandelingen om uw investering te maximaliseren.

Ontwerp van de klantbeleving

Het ontwerpen van eetbelevingen die talent aantrekken en behouden — van conceptontwikkeling tot serviceoptimalisatie en tevredenheidsmeting.

Innovatie & trends

Voorop blijven lopen met de nieuwste trends in bedrijfscatering, duurzaamheid, technologische integratie en welzijnsprogramma's voor medewerkers.

Onze exclusieve oplossingen

Naast strategisch advies hebben wij drie eigen tools ontwikkeld die onze klanten een ongeëvenaard concurrentievoordeel geven in het beheer van het bedrijfsrestaurant.

CaterInsight Logo

Cateringprestaties & benchmarking

Belangrijkste functies

  • Gecentraliseerde cateringdata & locaties
  • Live KPI's & prestatiemonitoring
  • Inzicht in medewerkerstevredenheid
  • Benchmarking t.o.v. peers & standaarden
  • Strategische reviews onder leiding van experts

Voor: Facility managers, CFO's, professionals in medewerkersbeleving

CaterFlow Logo

Intelligentie van werkplekstromen

Belangrijkste functies

  • Digital twin-simulatie
  • Knelpuntanalyse & heatmaps
  • Scenariotests voor lay-outoptimalisatie
  • Rapportage klaar voor de directiekamer
  • ROI-gedreven ontwerpaanbevelingen

Voor: Facility managers, architecten, ontwerpers, cateringoperators

CaterSurvey Logo

Consumenteninzicht & profilering

Belangrijkste functies

  • Aanpasbare consumentenenquêtes
  • Segmentatie- & profileringsanalyses
  • Tevredenheidsmonitoring op alle locaties
  • ALOHA HAPPY GRADE-maatstaf
  • Concurrerende benchmarkgegevens

Voor: Facility managers, cateraars, teams voor medewerkersbeleving

Willem De Cock — Founder, Aloha Consultancy

Over de oprichter

Willem De Cock begon zijn carrière in het hotelmanagement en werkte 15 jaar in vijfsterrenhotels over de hele wereld. Daarna maakte hij de overstap naar bedrijfscatering, waar hij een van de belangrijkste contracten van België beheerde en later trendwatcher en intern consultant werd voor twee van de grootste cateraars van het land.

De afgelopen drie jaar adviseert Willem bedrijven als onafhankelijk consultant en ontwikkelt hij ALOHA CaterInsight. Het platform brengt alles samen wat hij leerde in de high-end hospitality en grootschalige catering: het geeft Facility- en Workplace managers heldere data, KPI's en inzichten om catering te beheren met operationele topkwaliteit en sterke aandacht voor de klantbeleving.

De juiste cateringoplossing ontstaat niet toevallig — ze ontstaat door ontwerp en door de juiste datagedreven beslissingen te nemen.

Willem De Cock signature

Willem De Cock

Oprichter, ALOHA Consultancy

Inzichten & bronnen

Laatste blogartikelen

Praktische inzichten over cateringstrategie, klantinzicht en hospitality-operaties.

Ga vandaag nog aan de slag

Klaar om uw bedrijfsrestaurant te transformeren? Neem contact op met ons team om te ontdekken hoe Aloha Consultancy uw succes kan versnellen.